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玄米「びっくり炊き」なら短時間で炊き上がる！基本の炊き方を紹介

24.08.10

ここでは、江戸時代から秋田地方に伝わる伝統的な玄米の炊き方である「びっくり炊き」について紹介します。 この炊き方では、玄米を白米のようにふっ···

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